「德島縣」是日本四國地區自由行的推薦必訪地區！除了有一生必訪、世界最大規模的「鳴門渦潮」，以及大步危・小步危峽谷、祖谷溫泉鄉等自然美景外，還能品嚐到德島拉麵、阿波尾雞、鳴門鯛料理等當地美食！以下幫大家整理德島縣的交通方式、必逛景點、必吃美食，讓大家在安排行程上有更多選擇！

「徳島縣」在哪裡？怎麼去？特色與交通方式整理！

德島縣位於四國的東部，以劍山為中心做為德島縣南北的分水嶺，北方則留有吉野川，德島縣本身南北距離不足100公里，加上地形的影響而形成複雜的氣候。縣內以鳴門渦潮、祖谷溪、大步危・小步危等自然美景著名，更有歷史悠久的阿波舞及藍染傳統文化。經濟產業上以農業、畜牧業、化學工業等為主，盛產鳴門金時芋、阿波尾鶏、鳴門鯛等。德島縣的自然風景、歷史文化、美食景點多元，是體驗深度漫步旅遊上的好選擇！

前往德島縣交通方式（以德島市為目的地）

雖然目前尚未有從台灣直飛的航班，可選擇從東京、關西或福岡等地進出，再轉搭其他交通工具前往。詳情可見官方網站。

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「德島縣」12大必去景點：鳴門渦潮、大歩危・小歩危、霊山寺！

鳴門渦潮

圖片來源：渦の道 官方網站

來到德島絕對不能錯過就是世界最大規模的漩渦潮汐─「鳴門渦潮」！此自然現象來自於瀬戸内海與紀伊水道的滿乾潮差，造成激烈的潮流產生，加上春季和秋季將達到最大潮汐，而產生世界第一規模、直徑約20公尺的漩渦，被列為世界三大潮流之一。潮流速度據說最快可達時速20公里以上，潮流越快帶來的渦潮越有震撼力，安排旅遊行程前往時，記得確認官方網站上的推薦時間帶，避免錯過一生必看的「鳴門渦潮」！

鳴門の渦潮
・地址：鳴門市鳴門海峡
・官方網站

大鳴門橋遊步道「渦之道」

圖片來源：渦の道 官方網站

「渦之道」是海上遊步道，位於鳴門海峡上的大鳴門橋的車道下，其特徵是在海上45公尺處，近距離的感受到渦潮及轟隆作響的聲音，除此之外亦能從此一望太平洋或瀨戶内海的廣大風景。而館內也有提供免費阿波舞或遍路的服裝出租，一口氣體驗德島的自然風景景、歷史及文化！

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大鳴門橋遊歩道 渦の道
・地址：徳島県鳴門市鳴門町（鳴門公園内）
・營業時間：夏季（3月～9月）9:00～18:00　※須至17:30進場
黃金週與暑假期間 8:00～19:00　※須至18:30進場 冬季（10月～2月）9:00～17:00　※須至16:30進場
・休館日： 3月、6月、9月、12月的第二星期一
・入場費用：大人 510日幣／國高中生 410日幣／小學生 260日幣
・官方網站

大塚國際美術館

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「大塚國際美術館」是大塚集團於創立75周年時，在德島縣鳴門市所設立的陶板名畫美術館，是日本最大規模的常設展覽館。館內的特徵除了將世界26個國家的西洋名畫，以陶板方式重現成原尺寸大小之外，也嘗試將現在已不復存的藝術作品復原，讓旅客在日本國內即可體驗到世界各國的美術之旅。

大塚国際美術館
・地址：徳島県鳴門市鳴門町　鳴門公園内
・營業時間：9:30～17:00
・休館日：週一（遇祝日則改為隔日）／1月有連續休館日，亦有其他臨時休館日／8月無休
・入場費用：成人3,300日幣／大學生2,200日幣／國小至高中生550日幣
・官方網站

大步危・小步危

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「大步危・小步危」是代表德島縣的自然景觀勝地，位於三好市山城町，長約8公里的溪谷，是由貫穿四國山地的吉野川的激流，歷經2億年沖積而成。如其名無論大步或小步走都很危險的峽谷，也帶來美不勝收的景觀，而被指定為國家天然紀念物及國家名勝地區，可選擇搭遊覽車或泛舟遊覽四季不同景色。

大歩危・小歩危
・地址：三好市山城町西宇
・官方網站

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祖谷藤蔓橋

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

位於三好市西祖谷山村的「祖谷のかずら橋（中譯：祖谷藤蔓橋）」，是日本三大奇異之橋之一。其造橋的故事來自1185年的「屋島之戰」，平氏不敵源氏而逃至祖谷的傳說，為了能隨時切斷通路，而故意使用軟棗獼猴桃的植物製成，其重量竟達5公噸之重！雖然現在三年一次會定期維修，但走在上面仍會搖晃，非常刺激！

祖谷のかずら橋
・地址：三好市西祖谷山村善徳
・營業時間：4月～6月：8點～18點／7月～8月：7點30分～18點30分／9月～3月：8點～17點
※藤蔓橋點燈：每日於19點～21點半之間將有點燈活動（不可過橋）
・入場費用：大人（國中以上）550日幣／小人（小學生）350日幣
・官方網站

祖谷温泉郷

圖片來源：祖谷渓の一軒宿 「祖谷温泉」

祖谷温泉位於徳島縣三好市的祖谷溪沿岸，與北海道的二世古藥師温泉及青森縣的谷地温泉並列日本三大秘湯。此溫泉特徵為水質柔軟，能溫柔除去老化角質，提升肌膚本身的療癒力。而依照各種溫泉旅館不同，亦有機會搭乘簡易纜車上下至露天溫泉，享受與溪谷合一的美好氛圍。另外在規劃德島旅遊行程時，可以此為主要據點，而安排遊玩大步危・小步危或祖谷藤蔓橋等周遭景點。

阿波舞會館

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「阿波おどり（中譯：阿波舞）」擁有400年以上的歷史，除了在世界皆為眾知之外，德島市的阿波舞祭典是最有名也是日本國內最大規模，毎年於8月12日至15日的期間舉辦，每每湧入約130萬的人潮，好不熱鬧！而在「阿波おどり会館（中譯：阿波舞會館）」裡，一年四季都可以感受到阿波舞的熱情，在表演時觀眾也有機會一起參與，若有機會一定要前往體驗看看！

阿波おどり会館
・地址：徳島県徳島市新町橋2丁目20番地
・營業時間：依各設施不同
・休館日：6月、10月、2月第2個週三（遇到國定假日則改為隔日）／12月28日～1月3日
・入場費用：依各設施不同
・官方網站

眉山

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

眉山是德島縣的縣政府所在地，德島市代表性的山岳，其名稱來自於從四面八方看都如同眉毛的形狀，在日本著名的萬葉集裡亦被歌詠。可以利用車程約6分鐘的纜車上去眉山山頂，一望德島市全景，若天氣晴朗時更有機會看到阿讃山脈、瀨戶内海、紀州山脈等感受到四季不同，眉山也是四國內著名的夜景聖地。

あわぎん眉山ロープウェイ
・地址：徳島市新町橋2丁目20
・營業時間：【4/1～10/31】9點～21點【11/1～3/31】9點～17點30分
※2022年11月5日～12月24日的每週六為9點～21點
・入場費用：大人單程620日幣（來回1,030日幣）／小學生單程300日幣（來回510日幣）
・官方網站

慈眼寺（穴禪定之寺）

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

慈眼寺境內有鐘乳洞，據說是弘法大師發現並進行修行的地方，爾後透過有同樣修行經驗的前輩僅以蠟燭的亮光帶領，通過約100公尺的狹小洞內通道，此修行過程稱為「穴禪定（anzenjou）」，現在一般人亦可體驗。除此之外，慈眼寺也是有名的賞櫻、賞楓勝地，寺院內更有「灌頂ヶ滝（灌頂瀑布）」，據說在晴天的早晨8點至10點左右，瀑布的水面將呈現五種顏色，人們將此自然美景稱為「不動明王的日出（不動の御来迎）」。

慈眼寺（穴禅定の寺）
・地址：徳島県勝浦郡上勝町正木灌頂瀧18
・穴禪定修行期間：3月1日開始～11月末日結束
・官方網站

靈山寺

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

來到四國不可不知道「お遍路（ohenro）」，是以弘法大師巡禮過的八十八間寺院為目的地，透過一個個參拜朝聖而能消除八十八個的煩惱，並獲得八十八個的利益或功德之旅。此朝聖之旅的第一站即為「靈山寺」，寺院內除了奉有祈求戀愛運的結緣観音之外，亦能參觀具歷史性的建築物，另外也有販售參拜朝聖之旅的必要裝備，例如白衣、金剛杖或斗笠等。

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第一番札所 霊山寺
・地址：徳島県鳴門市大麻町板東東塚鼻126
・官方網站

劍山

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「劍山」是德島縣代表性的山岳，地點位於三好市東祖谷、美馬市木屋平、那賀郡那賀町木澤之間，海拔高達1,955公尺，除了是德島県的最高峰之外，自古為修驗道信仰的著名山岳，亦被選為日本百座名山之一。若在4月下旬到11月底的期間前往，可選擇「劍山觀光登山纜車」，即可輕鬆從起點的見之越站（海拔1,420公尺）移動至山頂附近的西島車站（海拔1,750公尺）一望美景。另外以西島站出發點，規劃有四條登山路線，對於初學者而言，最推薦約1小時即可到達山頂的大劔神社路線，可依照自己的體力選擇適合的路線朝聖！

剣山観光登山リフト
・地址：徳島県美馬郡つるぎ町貞光字西山65-8
・營業期間：4月中旬左右至11月30日（因天候或疫情等影響而有可能變更）
・營業時間：AM 9:00～PM 4:30／黃金週、夏季（8/1～8/31）、10月的週末祝日為AM 8:00～PM 4:30
・乘車費用： 大人來回 1,900日幣（單程 1,050日幣）／小孩來回 900日幣（單程：520日幣）　※只收現金
・官方網站

防火壁的城鎮風貌

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

此城鎮風貌位於德島縣美馬市脇町地區，自古為藍染的集散地，而當時建造的傳統建築物保存至今，除了獲選為日本百選街道之外，更被指定為國家指定重要傳統建築物群保存地區。其最大的特徵就在於接近屋頂兩邊附近的防火袖壁（うだつ／udatsu），如其名原本是以防火為目的，爾後因設置需要大筆的費用，而逐漸成為富裕或成功的象徵。若有機會到德島旅遊，記得安排到附近走走並抬頭觀察此防火裝飾，感受一下當時繁華的歷史氛圍！

うだつの町並み
・住址：徳島県美馬市脇町南町
・官方網站

「德島縣」9大必吃美食

德島拉麵

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「徳島ラーメン（中譯：德島拉麵）」是徳島縣的當地風味拉麵（ご当地ラーメン），湯汁口感大致分為口感清爽的「白色系」、使用甜鹹豚骨醬油的「茶色系」、及使用雞汁蔬菜熬煮高湯的「黃色系」三種，拉麵上面放的食材主要以筍乾、青蔥、豆芽菜及醃漬三花肉為主，但依各個店鋪而有不同，若有機會前往德島縣可以來個德島拉麵巡禮，一次收集白茶黃的多樣味道！

鳴門鯛

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

德島縣面向太平洋及瀨戶内海，擁有許多豐富的海鮮種類，在日本國內也相當有名，當中德島縣代表性的海鮮就是「鳴門鯛」。鯛魚本身自古以來被視為好兆頭的象徵，而在鳴門海峡有名的渦潮旋流中成長的鯛魚，肉質相當緊實及肥厚，依照季節不同無論是生魚片、燒烤或以醬油蒸煮，都能感受到鮮美滋味！

阿波尾雞

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「阿波尾雞」不僅在德島縣當地有名，在日本國內也擁有數一數二的的品牌口碑。名稱取自於德島縣的夏天盛事「阿波おどり（中譯：阿波舞）」，花費十年左右而研發出來，特徵在於肉質相當鮮甜及緊實，越吃越能感受到不同於其他品牌的美味，無論是串燒、烤雞、親子丼等料理都好吃，到當地的居酒屋別忘了點一道阿波尾雞料理嚐鮮！

德島漢堡

圖片來源：

「とくしまバーガー（中譯：德島漢堡）」是通過當地認定審查會的基準，使用阿波牛、阿波尾雞、鳴門鯛等德島的食材製作而成。在每家店提供各自獨創的德島漢堡料理，像是以阿波牛做的漢堡肉加上柑橘風味的鹽式調味料，也有使用阿波柑橘雞的雞胸肉加上蓮藕、萵苣及小黃瓜等德島生產的蔬菜。在德島市每三個月會舉辦獨創漢堡大賽，到時候有機會可以安排前往，嘗試看看各種創作口味的德島漢堡！

德島盆烏龍麵

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「徳島たらいうどん（中譯：德島盆烏龍麵）」是徳島縣阿波市的郷土料理，類似一般常見的釜揚烏龍麵，原本是林業或農業請客時的食物。最大的特徵在於沾烏龍麵的湯汁，由於阿波市是林業的城鎮，不同於一般使用海鮮，而是以吉野川抓得到的魚熬煮成湯汁。吃法上也很有特色，為了不讓沾汁味道變淡，在食用烏龍麵時會使用盆的邊緣瀝去多餘的湯汁，務必與親朋好友一起品嘗看看與釜揚烏龍麵的不同！

祖谷蕎麥麵

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「祖谷そば（中譯：祖谷蕎麥麵）」100％使用秘境祖谷的蕎麥粉製作而成，由於不添加任何其他小麥粉，打造出麵條本身又粗又短的特徵。雖然黏性及彈性遜色於一般蕎麥麵，但一入口能感受到蕎麥的香氣十足，享受樸實而奢華的多層次口感！

鳴門滑順烏龍麵

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「鳴ちゅるうどん（中譯：鳴門滑順烏龍麵）」起源於以前徳島縣鳴門市還是廣大的鹽田地帶時，為了提供在鹽田艱苦勞動的工人柔軟又方便吃的食物，而有此烏龍麵的誕生，至今仍受當地居喜愛。此烏龍麵最大的特徵為麵本身的大小參差不齊，口感更可以說是和鄰縣的香川縣「讃岐烏龍麵」完全相反，非常柔軟容易下肚，有機會去到店裡可以嘗試發出「ちゅるちゅる（churuchuru）」的聲音吃著滑順的烏龍麵，好不有趣！

炸魚排

圖片來源：徳島県観光情報サイト 阿波ナビ

「フィッシュカツ（中譯：炸魚排）」是德島縣不可缺少的大眾食物，起源來自於魚板老店「津久司蒲鉾」，使用附近海域捕獲的白身魚，製成魚漿後與咖哩粉等調味料混合油炸而成。據說在德島縣說到「カツ（katsu）」時，是指此炸魚排而非豬排（トンカツ／tonkatsu）」，可見其在當地的親民程度。除了在魚板店鋪之外，在一般超市也能購買到此炸魚排，來到德島縣別忘了品嚐一下炸魚派的平民美味！

使用鳴門金時地瓜製成的各式甜點

圖片來源：阿波ふうど（AWA FOOD）

「鳴門金時」是地瓜的品種之一，也是德島縣代表性的農產品，主要栽培於德島縣北部、接近鳴門海峡的砂質地形。其特徵為高甜度以及如栗子般的鬆軟口感，本身顏色呈現金黃色而命名為「金時（きんとき／kintoki）」。無論是烤地瓜或是蒸煮皆好吃，更少不了用鳴門金時所製成的各式甜點，像是炸地瓜條、類似拔絲地瓜的大學芋、鳴門金時地瓜冰淇淋或是鳴門金時地瓜法國吐司等，來到德島縣時務必品嘗看看鳴門金時地瓜的好滋味！

雖然目前尚沒有從台灣飛往德島縣的直飛航班，仍然可以選擇從東京、關西或福岡地區以飛機或高速公路巴士前往，無論是喜歡泡泡溫泉享受自然及歷史文化的遊客，或是喜愛美食集點的老饕，安排一趟德島縣的深度旅遊自由行都很推薦！

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整理撰文：Huayi 2022.11
責任編輯：Nina、Gin