「大江戶溫泉物語 道後」開箱：松山城夜景露天風呂、在地料理自助餐與房型攻略

「道後溫泉」約有3,000年歷史，是愛媛縣松山市最具代表性的觀光勝地。坐落於溫泉街高台的「大江戶溫泉物語 道後」，不僅能從露天溫泉遠眺松山城與市區夜景，早晚更有融入愛媛鄉土料理的自助餐。「大江戶溫泉物語 道後」推薦房型、溫泉、必吃自助餐菜色一次整理，出發道後溫泉小旅行前就看這篇！

入夜後的露天溫泉可以眺望到松山市區夜景
提供：大江戸温泉物語 道後

「大江戶溫泉物語 道後」是什麼樣的溫泉飯店？

「大江戶溫泉物語 道後」坐落於道後溫泉的高台，共設有83間客房。從飯店步行約10分鐘即可抵達道後溫泉本館、空中散步道及道後溫泉站周邊，搭配飯店接駁巴士，安排溫泉街散策相當方便。加上飯店距離松山城僅約10分鐘車程，從松山機場出發則約40分鐘可抵達，無論松山自由行或四國周遊都很好安排。很推薦換上飯店提供的浴衣漫步商店街、感受古老溫泉鄉的風情，回飯店後還可泡在露天風呂中，欣賞松山城與市區燈火交織的夜景，好不愜意！

「大江戶溫泉物語 道後」飯店入口處外觀
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

有空間明亮寬敞的客房，即便攜帶大件行李也能輕鬆入住不顯擁擠
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

「大江戶溫泉物語集團」在日本全國擁有超過70間分館，各館皆結合當地溫泉、料理與旅遊特色，想進一步認識品牌魅力，也可參考下方完整指南。

「大江戶溫泉物語 道後」露天風呂眺望松山城與松山市區夜景

能眺望松山城街景的展望露天風呂

傍晚時分從露天溫泉可以欣賞到夕陽
提供：大江戸温泉物語 道後

「大江戶溫泉物語 道後」最令人期待的，莫過於展望露天風呂。白天眼前是開闊的藍天與松山市區，待夕陽西下，萬家燈火逐一亮起，則有截然不同的浪漫風貌。遠方還能望見松山城，邊泡湯邊欣賞美景，正是入住此處才有的奢侈享受。室內則設有木質調的大浴場，早晚各泡一次，更能細細感受不同時段的風景。

滑順親膚的「美肌之湯」

室內公共大浴池
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie
（※ 該照片於特別許可下進行拍攝）

「大江戶溫泉物語 道後」的泉質為低張性鹼性冷礦泉，溫泉觸感柔滑，自古便被暱稱為「美肌之湯」。浸入溫泉中，旅途累積的緊繃感也隨之放鬆，泡完後肌膚摸起來水潤滑嫩，觸感格外舒服。尤其是在露天溫泉池吹著微風欣賞風景，舒適又暢快，讓人捨不得太快起身。

泡湯、桑拿與外氣浴一次滿足

露天溫泉旁設有桑拿房，可以透過窗戶欣賞到市區街景
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie
（※ 該照片於特別許可下進行拍攝）

喜歡桑拿的旅客也別錯過露天溫泉池旁的木質桑拿室。透過窗戶可望見戶外景色，在溫暖木香中靜靜發汗，將汗水沖淨後再回到浴池舒展，還能在露天區吹風降溫。泡湯、桑拿與休息交替進行，盡情享受道後溫泉的悠閒時光。

「大江戶溫泉物語 道後」推薦房型：夜景和室、多人和洋室與露天浴池客房

「大江戶溫泉物語 道後」全館共有83間禁菸客房，以充滿日式風情的和室為主，另有洋室與兼具兩者優點的和洋室。這次精選的3種房型皆適合4人同行，其中和洋室最多可入住6人。想欣賞松山市區夜景可選擇標準和室、三代同堂或朋友團體出遊，首選寬敞的Superior和洋室雙床房；若重視西式床鋪或私人泡湯空間，則推薦Superior洋室。（※ 預訂時可能無法選擇希望的房型。）

【和室】標準和室（市區夜景）：2～4人最適合

想體驗傳統溫泉旅館氛圍，首選鋪設榻榻米的標準和室。房內最多可入住4人，能圍著矮桌喝茶聊天，夜晚再鋪上日式床墊休息；一家人睡在同個空間，帶著年幼孩子同行也不用擔心從床上跌落。此房型面向市區側，從房內便能透過窗戶俯瞰松山街景，入夜後更可獨享滿城燈火。房內另附獨立浴室，不方便前往大浴場時也能安心盥洗。

標準和室可入住1～4人
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

【和洋室】Superior和洋室雙床房（市區夜景）：最多可住6人

三代同堂或朋友揪團旅行，推薦最多可入住6人的Superior和洋室雙床房。寬敞客房分為雙床區、榻榻米和室與客廳空間，2張床搭配4組日式床墊，想在榻榻米上放鬆身心的人可以睡日式床鋪，想減輕腿部和背部壓力的話就選獨立床位，能依睡眠喜好自由挑選也是這間客房的魅力之一。不僅能全員聚在客廳聊天、分享旅途中買回來的零食，同時也能欣賞松山市區夜晚的璀璨街景，且房內同樣備有獨立浴室。

Superior和洋室雙床房規劃出榻榻米和室、雙床間與客廳等3個空間
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

和室可鋪設四人床組
提供：大江戸温泉物語 道後

【洋室】Superior洋室（附露天浴池）：4人房

想擁有私密的泡澡時光，不妨選擇附設私人露天浴池的Superior洋室。寬敞的房內配置4張西式床鋪與休憩區，不習慣睡榻榻米或日式床墊也能一夜好眠。最吸引人的自然是藏在客房一隅的露天浴池，木牆圍繞出安靜隱密的空間，可自在享受泡湯時光。

Superior洋室（附露天浴池）設置4張床與休憩桌椅
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

房內附設的露天浴池（※ 客房露天浴池使用的並非天然溫泉，想感受溫泉請前往館內大浴場）
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

「大江戶溫泉物語 道後」自助餐：感受季節滋味，現做料理與愛媛在地美食吃到飽

早晚餐會場位於一樓的自助餐廳「四季彩」，用餐空間挑高寬敞，除了種類豐富的餐台，開放式廚房更會在眼前現做料理，熱騰騰上桌尤其誘人。

自助餐廳「四季彩」採空間挑高設計，顯得寬敞，豐富料理擺滿餐檯
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

現煎牛排
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

晚餐自助餐：必吃愛媛在地料理

晚餐自助餐集結海鮮、握壽司、天婦羅、炸物、肉類料理與甜點，最大魅力是能一次品嚐多款愛媛在地美食。像是鹹香彈牙的愛媛炸魚板「雜魚天（じゃこ天）」，無論配飯或搭啤酒都對味；以雞骨、鰹魚、昆布熬煮湯頭的「八幡濱什錦麵（八幡濱ちゃんぽん）」，暖胃又順口。秋冬還有機會吃松山名物「鯛魚釜飯（鯛めし）」，將鯛魚鮮味炊入米飯之中，滋味鮮甜。

自助餐菜色多元，還可吃到雜魚天、愛媛帶骨炸雞等當地的特色美食
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie
（※ 文中所介紹之品項為晚餐時段供應。）

生魚片選項豐富，有甜蝦、鮪魚、中卷等食材
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie
（※ 文中所介紹之品項為晚餐時段供應。）

採訪當天正值夏季，除了多款在地料理外，還有季節限定菜色「章魚與夏季蔬菜義式冷麵（タコと夏野菜のカッペリーニ）」，以微酸微甜的番茄風味搭配彈牙章魚，清爽又開胃。自助餐料理內容會隨季節變換，部分時期還會推出螃蟹美食方案。想盡情暢飲，也能另外加購包含生啤酒、葡萄酒與雞尾酒的無限暢飲方案喔！

早餐自助餐：自己配料的「自製蓋飯」

早餐最不能錯過的就是自由搭配配料的「自製蓋飯」！先盛上熱騰騰的白飯，再依喜好鋪滿鮪魚泥、中卷、扇貝柱、蟹棒、明太子、秋葵、蔥花、山藥泥等配料，每一碗都能調配成專屬口味。除此之外，沙拉、日式咖哩飯、法式吐司、現烤麵包、水果與各式日式配菜也一應俱全，不論習慣日式或西式早餐都能吃得滿足。填飽肚子後再前往道後溫泉街散步或松山城踩點，展開美好的一天。

自製蓋飯有鮪魚泥、中卷、扇貝柱、蟹棒、明太子、蔥花、秋葵、山藥泥等配料
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

「自製蓋飯」可以依個人喜好自由搭配食材
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

「大江戶溫泉物語 道後」館內設施：除了泡湯還有得玩

可以自己挑花色的「浴衣區」

入住後別忘了先到浴衣區挑選喜歡的款式！現場備有多種花色與尺寸，從清新淡雅到鮮豔可愛的設計都有，同行旅伴也能搭配不同風格。換上浴衣後不只能在館內自在走動，大廳入口還備有外出用草履，可以直接穿著前往道後溫泉街散步。古老街景配上日式浴衣，隨手就能拍出充滿溫泉鄉氣息的紀念照。

浴衣區可自選款式
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

其他館內設施：桌球、漫畫、遊戲機台、付費卡拉OK、夏季限定泳池

覺得意猶未盡嗎？館內有收藏豐富的漫畫區則可以窩進座椅裡慢慢閱讀，另有免費桌球可以活動筋骨，遊樂區有還有多款遊戲機台，讓住宿體驗更加充實。夏季限定開放的戶外泳池同樣可免費使用，特別適合親子旅客消暑玩水，另外還有付費卡拉OK包廂。從安靜放空到全家大小一起玩，待在飯店裡也不怕無聊。

漫畫休憩區
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

夏季限定泳池
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

「大江戶溫泉物語 道後」交通方式與周邊景點

前往「大江戶溫泉物語 道後」

從松山機場入境日本的旅客，若搭乘大眾交通工具，可選擇利木津巴士，車程約40分鐘，抵達伊予鐵道「道後溫泉站」後，再轉搭飯店接駁巴士，約5分鐘即可到達飯店。接駁車不需預約，僅需支付30日圓協力金（單程）即可搭乘，可用現金支付，亦能告知房號後於退房時一併結算。攜帶大型行李或有長輩同行，則推薦直接搭乘計程車前往飯店。自駕旅客則可使用館內免費停車場（約80個車位）。

「大江戶溫泉物語 道後」接駁車
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

伊予鐵道「道後溫泉站」外觀
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

周邊景點

從飯店步行約10分鐘，便能抵達道後溫泉街的象徵「道後溫泉本館」。古老木造建築在夜晚燈光映照下，更讓人聯想到知名動畫電影中的神祕湯屋；附近的「空中散步道」設有免費足湯，可邊泡腳邊俯瞰整片溫泉街。來到道後溫泉站前，還能欣賞在夏目漱石的小說《少爺》中登場過、外型復古的少爺列車，以及整點有人偶登場的少爺機關鐘；喜歡神社巡禮，也可順著石階前往朱紅社殿醒目的伊佐爾波神社。若時間充裕，推薦再搭車前往日本現存12天守之一「松山城」，將溫泉鄉散策與歷史名城一次收入行程。

道後溫泉空中散步道入口處
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

位於車站前廣場上的「少爺機關鐘」
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Angie

想在道後溫泉住得悠閒又充實，「大江戶溫泉物語 道後」絕對是值得收藏的住宿選擇。穿著浴衣漫步溫泉街，回到飯店後享受豐盛自助餐，再去泡湯賞夜景，為一天畫下句點，行程不必排得匆忙，在悠然自得的溫泉鄉中感受松山魅力。無論家族旅行、朋友同遊或親子度假，下次規劃愛媛自由行，不妨在「大江戶溫泉物語 道後」住上一晚！

採訪撰文：Angie 2026.8
責任編輯：Issue